Educación alimentaria

Sembrando hábitos saludables para el crecimiento de tu pequeño

¿Te preocupa la alimentación de tu hijo? ¿Te gustaría que adoptaran hábitos alimenticios saludables desde pequeño? En Escola Infantil Chiquis, nos apasiona la educación integral de los niños, y la alimentación forma parte crucial de este proceso. Por eso, en este artículo te ofrecemos una guía completa sobre educación alimentaria en la primera fase de la infancia.

La importancia de la educación alimentaria

Los primeros años de vida son fundamentales para establecer hábitos alimenticios que perdurarán en el tiempo. Durante esta etapa, los niños experimentan un rápido crecimiento y desarrollo, por lo que una alimentación adecuada es esencial para asegurarles los nutrientes necesarios para un desarrollo físico y cognitivo óptimo.

Es esencial aportar desde temprana edad una alimentación sana y equilibrada para completar el desarrollo tanto físico como mental de tu pequeño.

Plastic lunch boxes with food on a blue background

¿Cómo educar en alimentación a los niños?

Educar en alimentación no se trata solo de obligar a los niños a comer. Se trata de crear un ambiente positivo y enriquecedor alrededor de la comida, donde los pequeños puedan explorar, aprender y disfrutar de una gran variedad de alimentos saludables.

Aquí te compartimos algunos consejos para educar en alimentación a los niños en la guardería y en casa:

Predica con el ejemplo: Los niños son grandes imitadores, por lo que tu propio comportamiento a la hora de comer será su principal referente. Si comes sano y variado, tus hijos estarán más propensos a seguir tu ejemplo.
Crea un ambiente agradable a la hora de comer: La hora de comer debe ser un momento familiar y agradable. Siéntense juntos a la mesa, apaguen la televisión y otros dispositivos electrónicos, y conversen sobre el día.
Ofrece una variedad de alimentos saludables: Es importante que los niños tengan acceso a una amplia gama de alimentos de todos los grupos alimenticios: frutas, verduras, cereales integrales, proteínas y lácteos.
No fuerces a comer: Si un niño no quiere comer algo, no lo obligues. Esto solo generará una relación negativa con la comida. Ofrécele alternativas saludables y anímalo a probar nuevos alimentos.
Deja que los niños experimenten: Permite que los niños toquen, huelan y prueben nuevos alimentos sin presión. Anímalos a descubrir nuevos sabores y texturas.
Convierte la comida en un momento divertido: Puedes jugar con la comida para hacerla más atractiva para los niños. Crea formas divertidas con las frutas y verduras, o prepara platos coloridos y llamativos.
Involucra a los niños en la preparación de la comida: Deja que los niños te ayuden a preparar la comida. Esto les ayudará a comprender la importancia de una alimentación saludable y a desarrollar un mayor interés por la comida.
8. Celebra los logros: Cuando tu hijo pruebe un nuevo alimento o coma de forma saludable, felicítalo y anímalo. Esto lo motivará a seguir adelante con sus buenos hábitos.

¿Por qué es importante una alimentación natural en la primera infancia?

Nutrientes Esenciales: Los alimentos frescos y mínimamente procesados aportan vitaminas, minerales y fibra indispensables para el crecimiento, el desarrollo cognitivo y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Hábitos Saludables: Introducir una variedad de sabores y texturas desde temprana edad amplía el paladar de los niños y fomenta la aceptación de alimentos saludables a largo plazo.
Conexión con la Naturaleza: Conocer el origen de los alimentos y participar en su cultivo (si es posible) crea una conexión especial con la naturaleza y promueve el respeto por el medio ambiente.

Nuestra filosofía culinaria se basa en tres pilares fundamentales:

Productos Frescos y de Temporada: Seleccionamos cuidadosamente ingredientes de origen local y de temporada, priorizando la frescura y el sabor auténtico. Nuestras frutas, verduras y hortalizas provienen de proveedores de confianza.
Recetas Caseras y Nutritivas: Nuestro equipo de cocina prepara diariamente menús equilibrados y deliciosos, adaptados a las necesidades nutricionales de cada etapa infantil. Nos inspiramos en la cocina tradicional, incorporando cereales integrales, legumbres, proteínas magras y grasas saludables.
Educación Alimentaria Divertida: La hora de comer es un momento de aprendizaje y descubrimiento. A través de actividades lúdicas y participativas, los niños exploran los alimentos con los cinco sentidos, aprenden sobre su origen y valor nutricional, y desarrollan hábitos alimentarios saludables para toda la vida.